{"product_id":"himalayan-beauty-oolong","title":"Himalayan Beauty Oolong","description":"\u003cp\u003eHerbaty z Darjeeling najbardziej znane są z czarnych herbat i charakterystycznego aromatu muskatowego — ale czym on właściwie jest? Przez dziesięciolecia sądzono, że to po prostu zasługa wyjątkowego terroir, klimatu i genetyki krzewów. Po wymianie wiedzy naukowej z tajwańskimi mistrzami herbaty zagadka została rozwiązana. Pyszne nuty miodu, cytrusów i muskatu pochodzą od rodzimych owadów — głównie skoczków i wciornastków — które nadgryzają młode liście. Roślina rzecz jasna nie pozostaje obojętna i broni się koktajlem biosyntetyzowanych związków, które dają herbacie kąsanej przez owady jej niepowtarzalny charakter: aromatyczny, miodowy, słodki i cytrusowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzy tej herbacie nie tylko poznajesz prawdziwą piękność kąsaną przez owady, ale też zaglądasz w sezonową naturę herbat z Himalajów. Himalayan Beauty pochodzi z tego samego kultywaru AV2, co nasz \u003ca href=\"\/pl\/products\/blossom\" title=\"Spring Blossom\"\u003eSpring Blossom\u003c\/a\u003e, zebrany na tym samym zboczu tylko jeden sezon później. \u003cspan\u003ePodczas gdy Spring Blossom jest kwiatowy i wysoki w tonie, uzupełniony nutami cytrusów i dojrzałej persymony, jego letnia odmiana, \u003cstrong\u003eHimalayan Beauty, \u003c\/strong\u003ejest gęsta i korzenna.\u003c\/span\u003e Ten sam krzew, odczytany dwa razy — i to jest właśnie ta esencja Darjeeling, którą najtrudniej wytłumaczyć, a najprościej posmakować. Jeśli chcesz zrozumieć kultywary, \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/news\/cultivars\" title=\"Przewodnik po kultywarach herbaty z Darjeeling\"\u003eprzewodnik po kultywarach\u003c\/a\u003e opisuje, co AV2 robi przez cały rok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKandyzowana skórka pomarańczy i melon piżmowy, na teksturze, która pozostaje kremowa i żywa, zamiast opadać. Na zimno daje tę samą rozpiętość co na gorąco, co jest nietypowe — większość herbat traci w zimnej wodzie swoje krawędzie. Ta je zachowuje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonana przez Sonama, z tego samego ogrodu co nasz \u003ca href=\"\/pl\/products\/gaba-oolong\" title=\"GABA Oolong\"\u003eGABA Oolong\u003c\/a\u003e. Limitowana mikropartia jednego lata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eProfil sensoryczny\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromat:\u003c\/strong\u003e Korzenny i pachnący, z miodową nutą, którą zostawia po sobie ukąszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Kandyzowana skórka pomarańczy i melon piżmowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdczucie w ustach:\u003c\/strong\u003e Kremowe i żywe, z długim finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eDane techniczne\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 0;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003eWzgórza Darjeeling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWysokość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e~1700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZbiór\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003elato 2026 (Second Flush)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eKultywar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003eAV2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eObróbka\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003eOolong kąsany przez owady\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eRzadkość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003eLimitowana mikropartia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eSposób parzenia\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e87 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWoda\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eLiście\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12);\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCzas parzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e1 min │ 2 min │ 2 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 6px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZaparzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 5px 0;\"\u003eCo najmniej 3 razy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\" style=\"padding-top: 12px;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e: 1 g liści na 100 ml wody (temperatura pokojowa), delikatnie zamieszaj, aby zwilżyć wszystkie liście, i wstaw do lodówki na 8–12 godzin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"desc-updated\"\u003eostatnia aktualizacja: sierpień 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Himali Cup","offers":[{"title":"30g","offer_id":62851369304394,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/2118\/5610\/files\/himalayan-beauty-oolong-bug-bitten-dry-leaves-silver-tips.jpg?v=1789998374","url":"https:\/\/himalicup.com\/pl\/products\/himalayan-beauty-oolong","provider":"Himali Cup","version":"1.0","type":"link"}