{"product_id":"pine-forest","title":"Pine Forest","description":"\u003cp\u003ePine Forest ma zrównoważony, prażony charakter, z delikatnie słodkimi nutami suszonych śliwek i subtelnym akcentem prażonych migdałów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Darjeeling Second Flush trwa tylko około dwóch tygodni. Sonam poświęca ten czas swoim herbatom nadgryzionym przez owady, a gdy okno się zamykało, zebrał liście na Pine Forest i nadał im własne rzemiosło: długie, powolne prażenie w bambusowych koszach, tak jak robi się to na Tajwanie, zakończone nad węglem drzewnym. Prażenie dodaje ciepłych, drzewnych aromatów i niesie własną słodycz liścia przez całą filiżankę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePine Forest powstaje z T78, kultywaru wyselekcjonowanego po raz pierwszy w ogrodzie Tukdah w Darjeeling, jednego ze standardowych klonów tych wzgórz, cenionego przez twórców herbaty za smak. Kultywar to odmiana rośliny herbacianej, utrzymywana w niezmienionej postaci dzięki rozmnażaniu nowych krzewów z sadzonek; nasz \u003ca href=\"\/pl\/blogs\/tea-journal\/cultivars\" title=\"Czym są kultywary herbaty?\"\u003eprzewodnik po kultywarach\u003c\/a\u003e wyjaśnia, dlaczego to ważne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNazwaliśmy ją na cześć wysokich lasów iglastych, które Brytyjczycy posadzili na wzgórzach Darjeeling w czasach kolonialnych i które do dziś stoją między ogrodami herbacianymi. Drzewny, prażony napar przypominał nam o nich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWolisz coś jaśniejszego i miodowo słodkiego? Nasz \u003ca href=\"\/pl\/products\/himalayan-golden-black-tea\" title=\"Himalayan Golden\"\u003eHimalayan Golden\u003c\/a\u003e to czarna herbata Second Flush z tych samych wzgórz, bez prażenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\" open\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eProfil sensoryczny\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiść:\u003c\/strong\u003e Głęboki, ciemny brąz, wydłużone liście z mnóstwem brązowozłotych pąków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromat:\u003c\/strong\u003e Prażony i delikatnie słodki, z nutami śliwek i orzechów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapar:\u003c\/strong\u003e Głęboki, ciepły pomarańcz, z drobnymi włoskami liści unoszącymi się w filiżance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Dymne drewno, suszone śliwki i prażone migdały.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdczucie w ustach:\u003c\/strong\u003e Bogate i pełne, przez cały czas delikatnie słodkie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\"\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eDane techniczne\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003eWzgórza Darjeeling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eWysokość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e~1700 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eZbiór\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003elato 2026 (koniec Second Flush)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eKultywar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003eT78\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eObróbka\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003eCzarna herbata, powoli prażona w bambusowych koszach i na bambusowych tacach, zakończona nad węglem drzewnym\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eRzadkość\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003eLimitowana mikropartia (~7 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"custom-accordion\"\u003e\n\u003csummary class=\"accordion-header\"\u003eSposób parzenia\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e90 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eWoda\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eLiście\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(0 0 0 \/ 0.12)\"\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCzas parzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e2 min │ 1 min │ 2 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"spec-key\" style=\"padding: 8px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eZaparzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"spec-value\" style=\"padding: 8px 0\"\u003eCo najmniej 3 razy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\" style=\"padding-top: 12px\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e: 1 g liści na 100 ml wody (temperatura pokojowa), delikatnie zamieszaj, aby zwilżyć wszystkie liście, i wstaw do lodówki na 8–12 godzin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"spec-note\" style=\"padding-top: 8px\"\u003e\u003cem\u003eJedna torebka 30 g to ~36 filiżanek (2,5 g na dzbanek, 3 parzenia), około 0,42 € za filiżankę.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"desc-updated\"\u003eostatnia aktualizacja: październik 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Himali Cup","offers":[{"title":"30g","offer_id":63853759234378,"sku":"LMT004_30G","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/2118\/5610\/files\/pine-forest-black-tea-gaiwan-infusion.jpg?v=1792623758","url":"https:\/\/himalicup.com\/pl\/products\/pine-forest","provider":"Himali Cup","version":"1.0","type":"link"}