Poznaj wytwórcę
To nie tylko biznes; to sprawa osobista. Na zdjęciu Yankhu, jedna z lokalnych, niezależnych producentek, z którymi współpracujemy bezpośrednio.
W branży zdominowanej przez wielkie plantacje ona się wyróżnia. Yankhu zaczynała jako skupująca liść, zbierając plony dla dużych plantacji — aż do dnia, w którym jej ciężką pracę bezdusznie odrzucono. Ten moment rozpalił w niej ogień i stał się punktem zwrotnym w jej życiu. Przy niezachwianym wsparciu rodziny zbudowała własną wytwórnię od zera.
Dziś przekuła tamtą walkę w dziedzictwo rzemiosła w małych partiach. Pracując ramię w ramię z lokalnymi plantatorami, tworzy wyjątkowe herbaty specialty na własnych zasadach. Jej praca pokazuje dokładnie to, po co to zaczęłam: żeby wartość herbaty z Darjeeling zostawała u ludzi, którzy ją tworzą, chroniąc zarówno uczciwe wynagrodzenia, jak i nasze wspólne dziedzictwo.